Rinde: Aproximadamente 2 litros
Tiempo de preparación: 15 minutos
Nivel: Súper fácil
Ingredientes:
•3 litros de agua
•2-3 puños generosos de flores de bugambilia frescas (sin tallo ni hojas) pueden ser secas también.
•Jugo de 5-6 limones amarillos grandes
•2 cucharadas de miel de abeja (o al gusto)
•(Opcional) Unas hojas de hierbabuena fresca para dar un toque herbal
Preparación:
1.Lava muy bien las flores de bugambilia para quitarles el polvo o cualquier residuo.
2.En una olla grande, coloca el agua y las flores limpias.
3.Lleva a ebullición y deja hervir por unos 7-10 minutos, hasta que el agua tome un tono rosado intenso.
4.Retira del fuego .Cuela la mezcla, retirando por completo los restos de flores.
5. Añade el jugo de los limones y deja reposar unos minutos.
6.Endulza con miel al gusto, comenzando con 2 cucharadas y ajustando si lo prefieres más dulce.
7.(Opcional) Agrega unas hojas de hierbabuena fresca justo antes de servir para un toque de frescura.
8.Sirve bien fría con hielos
